鸡飞狗跳大杂院第61节(第1/3 页)
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郭哥一早就等在门外，见他们过来，立刻招呼让进了大门。
外头看起来平平无奇，但是里面别有洞天。白棠随意一扫，发现这里每一间屋子装修得就像国营饭店的包厢一样。她想这应该就是那种所谓的小私房菜馆。
“厨房我给借了一个上午，刚好过年，这里客人比较少。”
到了后厨，白棠发现这里的厨房比国营饭店的后厨还要大上不少，所有的炊具都很齐全。
简直就是一个喜欢做饭的人梦寐以求的厨房。
不过她是过来煮卤肉的，也就参观了一会儿。接着指挥何天成洗肉刷锅，加调料腌肉。等前期的肉处理好之后就上锅开卤煮。
等整锅肉沸腾之后开始调整火候，接下来就是等。等调料收汁之后肉就好了。期间只要关注火候，没其他特别的事情。
在做卤肉的过程中，郭哥很识趣地去厨房外头等。何天成
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